Huby

Hliva ustricová(Pleurotus ostreatus, hliva ustricová) je drevnatá, chutná huba, ktorá sa vyskytuje aj u nás a bežne sa predáva v supermarketoch. Názov huby je odvodený od jej tvaru a farby, ktoré pripomínajú ustrice. Huba má klobúk s priemerom 5 - 35 cm. Mladá huba má plochý klobúk, ktorý sa neskôr sploští a nadobudne tvar ustrice so sivou až modrošedou farbou. Huba rastie v trsoch, ktoré môžu vážiť niekoľko kilogramov.

Vo voľnej prírode sa vyskytuje od mája do zimných mesiacov, ak teplota príliš neklesne, najmä v listnatých lesoch. Pestuje sa aj komerčne, pretože je po nej veľký dopyt. Táto huba sa už stáročia používa v tradičnej čínskej medicíne, pričom prvé písomné záznamy sú už v Shennong Bencao Jing materia medica tradičnej čínskej medicíny. Jej umelé pestovanie sa datuje do roku 199 n. l. Na európskom kontinente hubu prvýkrát opísal v roku 1775 dánsky prírodovedec N. J. Freiherr. Nazval ju Agaricus ostreatus. Názov zmenil nemecký mykológ P. Kummer.

Obsahuje veľké množstvo bioaktívnych látok.

Radi by sme vás informovali, že na našej webovej stránke už nemôžeme uvádzať tvrdenia, ktoré by mohli vzbudzovať dojem akéhokoľvek liečebného účinku bylín alebo húb. Súčasná legislatíva EÚ to zakazuje. Napriek tomu, že tradičná čínska medicína existuje už tisícky rokov a bola testovaná na nespočetnom množstve pacientov. Zároveň sa nesmieme zmieňovať ani o účinkoch, ktoré preukázali súčasné vedecké štúdie. Veríme však v zdravý rozum našich zákazníkov. Podrobné informácie o bylinkách a hubách nájdete vo verejne dostupných zdrojoch na internete. Cenné informácie nájdete napríklad na stránke www.tcmencyklopedie.cz.