Rôsolovka riasotvará (Tremella fuciformis), známa aj ako "snehová huba" alebo "strieborná huba", je neoddeliteľnou súčasťou čínskej kuchyne a tradičnej kultúry. Táto jedlá huba je cenená pre svoju jemnú želatínovú štruktúru a jedinečný vzhľad pripomínajúci morské riasy alebo medúzy.
Rôsolovku má v ázijskej kuchyni dlhú tradíciu a je obľúbená pre svoju schopnosť nasiaknuť chute iných ingrediencií. Často sa používa v sladkých jedlách, kde sa kombinuje s ovocím alebo ako súčasť výživných vývarov. Pri varení sa jej štruktúra krásne rozvinie, vďaka čomu je nielen chuťovo, ale aj vizuálne atraktívna.
Jedna z legiend spája Tremellu so slávnou čínskou konkubínou Yang Guifei (719 - 756 n. l.), ktorá žila počas dynastie Tang. Yang Guifei bola považovaná za jednu zo "štyroch najkrajších žien starovekej Číny" a jej pokožka bola údajne porcelánovo jemná vďaka jej dôkladnej starostlivosti a používaniu prírodných prostriedkov, najmä Tremelly.
Tremella obsahuje širokú škálu živín vrátane polysacharidov, vlákniny, selénu, aminokyselín a vitamínov B a D. Vďaka týmto zložkám sa považuje za nutrične bohatú potravinu. Jej polysacharidy sú známe najmä pre svoje hydratačné vlastnosti, vďaka ktorým sa stala obľúbenou v kozmetickom priemysle.
Rôsolovka je viac ako len kulinársky zážitok - je to kombinácia tradície, estetiky a výživových hodnôt, ktoré z nej robia skutočný poklad ázijskej gastronómie.
Viac informácií o Tremelle nájdete tu.
Obsah balenia: sušené Tremella 100g
Hmotnosť balenia: 100g
Neobsahuje kofeín, lepok, konzervačné látky, farbivá ani cukor.
Bioaktívne zložky:
Nie ste si istí, ako používať naše produkty? Obráťte sa na našu službu odborného poradenstva.
Naši terapeuti vám radi pomôžu.
Základná príprava:
Zalejeme požadovaným množstvom horúcej vody a necháme 30 minút napučať.
Odporúčaný čas varenia je 10-15 min.
Rovnako ako vy, aj my si chceme byť absolútne istí, že naše huby sú stopercentne účinné a bezpečné. Preto ich podrobujeme najprísnejším testom na trhu, a to nielen na škodlivé látky, ale aj na účinné látky, ako sú polysacharidy, beta-glukány, terpény atď.
Huby rady prijímajú najrôznejšie látky z prostredia, v ktorom rastú. Aby sme zabezpečili, že sa do tých našich nedostane nič nežiaduce, testujeme ich vlastne neustále: od zberu cez výrobu až po hotový výrobok. Dalo by sa povedať, že sme testovaním posadnutí.
Huby MycoMedica testujeme v laboratóriách v USA, Írsku, Nemecku, ako aj na VŠCHT v Prahe. Nerobíme náhodné testy, ale poctivo testujeme všetky hubové suroviny vo všetkých fázach procesu. Špičkové zariadenia pre nás hľadajú v hubách viac ako 350 škodlivých látok. Napríklad:
Testy, ktoré vykonávame, sú oveľa náročnejšie ako tie, ktoré vyžadujú právne predpisy. Ku každej jednotlivej kapsule môžeme pripojiť správu a presne vám povedať, odkiaľ pochádza.
Naše huby dosahujú vynikajúce výsledky v testoch už 15 rokov.
Testujeme aj účinné látky
Testovanie obsahu polysacharidov v našich vitálnych hubách je pre nás štandardným postupom, ktorý zabezpečuje najvyššiu kvalitu výrobkov. Garantujeme vysoký obsah polysacharidov, ktorých najúčinnejšou zložkou sú betaglukány, ktoré sú známe svojimi priaznivými účinkami na imunitný systém. To zaručuje, že naše huby sú nielen čisté, ale aj maximálne účinné.
Prísne výrobné postupy spoločnosti MycoMedica
V našej spoločnosti kladieme veľký dôraz na kvalitu a bezpečnosť našich výrobkov. Preto vo všetkých našich výrobných procesoch prísne dodržiavame normy HACCP (analýza rizík a kritické kontrolné body). Tento systém nám umožňuje účinne identifikovať a riadiť riziká spojené s výrobou potravín, čím zabezpečuje maximálnu bezpečnosť a spokojnosť našich zákazníkov.
Dôkazom nášho záväzku dodržiavať vysoké štandardy kvality je certifikát správnej výrobnej praxe, ktorý sme získali od Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie.
Chcete sa o tom presvedčiť na vlastné oči? Podrobné výsledky testov nájdete v priložených špecifikáciách. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky týkajúce sa kvality, neváhajte nás kontaktovať na adrese: zakazky@MycoMedica.cz.
Poradenstvo funguje len na produkty MycoMedica a YaoMedica
Svet tradičnej čínskej medicíny sa na telo pozerá úplne inak ako naša západná medicína. Preto pre vás môže byť niekedy ťažké zorientovať sa a vybrať si správny výrobok - správnu medicinalnu hubu alebo bylinnú zmes.
Preto sme tu my, Miša a Lenka - terapeutky tradičnej čínskej medicíny, aby sme vám v našej online poradni odporučili to najlepšie. Medicinálnymi hubami a bylinkami sa zaoberáme už dlhé roky, denne ich používame vo vlastnej praxi, takže presne vieme, ako fungujú a kedy pomáhajú.