Auricularia (Judášovo ucho, Auricularia polytricha) je cenená pre obsah širokej škály bioaktívnych látok. Je tiež dôležitou súčasťou ázijskej kuchyne vďaka svojej chuti, vzhľadu a konzistencii.
V Auriculárii môžeme nájsť veľké množstvo minerálnych látok, vitamínov, polysacharidov - beta glukánov a vlákniny. Je tiež zdrojom esenciálnych aminokyselín, nenasýtených mastných kyselín či antioxidačného melanínu a mnohých ďalších látok. Podľa čínskej medicíny rozbíja Xue Yu (stázu krvi), preto je užitočná počas dlhých jázd autom alebo letov lietadlom.
Auricularia pestujeme na substráte, ktorý pozostáva zo zmesi pilín, organických pšeničných otrúb, trstinového cukru a prírodnej sadry.
Auricularia je veľmi chutná a používa sa do šalátov, polievok, rizota a je výborná ako príloha k mäsu.
Viac informácií o Auricularia nájdete tu.
Základná príprava:
Zalejeme požadovaným množstvom horúcej vody a necháme 30 minút napučať.
Odporúčaný čas varenia je 10-15 min.
Nie ste si istí, ako používať naše produkty? Obráťte sa na našu službu odborného poradenstva.
Naši terapeuti vám radi pomôžu.
Hmotnosť balenia: 100g
Neobsahuje kofeín, lepok, konzervačné látky, farbivá ani cukor.
Bioaktívne zložky:
Rovnako ako vy, aj my si chceme byť absolútne istí, že naše huby sú stopercentne účinné a bezpečné. Preto ich podrobujeme najprísnejším testom na trhu, a to nielen na škodlivé látky, ale aj na účinné látky, ako sú polysacharidy, beta-glukány, terpény atď.
Huby rady prijímajú najrôznejšie látky z prostredia, v ktorom rastú. Aby sme zabezpečili, že sa do tých našich nedostane nič nežiaduce, testujeme ich vlastne neustále: od zberu cez výrobu až po hotový výrobok. Dalo by sa povedať, že sme testovaním posadnutí.
Huby MycoMedica testujeme v laboratóriách v USA, Írsku, Nemecku, ako aj na VŠCHT v Prahe. Nerobíme náhodné testy, ale poctivo testujeme všetky hubové suroviny vo všetkých fázach procesu. Špičkové zariadenia pre nás hľadajú v hubách viac ako 350 škodlivých látok. Napríklad:
Testy, ktoré vykonávame, sú oveľa náročnejšie ako tie, ktoré vyžadujú právne predpisy. Ku každej jednotlivej kapsule môžeme pripojiť správu a presne vám povedať, odkiaľ pochádza.
Naše huby dosahujú vynikajúce výsledky v testoch už 15 rokov.
Testujeme aj účinné látky
Testovanie obsahu polysacharidov v našich vitálnych hubách je pre nás štandardným postupom, ktorý zabezpečuje najvyššiu kvalitu výrobkov. Garantujeme vysoký obsah polysacharidov, ktorých najúčinnejšou zložkou sú betaglukány, ktoré sú známe svojimi priaznivými účinkami na imunitný systém. To zaručuje, že naše huby sú nielen čisté, ale aj maximálne účinné.
Prísne výrobné postupy spoločnosti MycoMedica
V našej spoločnosti kladieme veľký dôraz na kvalitu a bezpečnosť našich výrobkov. Preto vo všetkých našich výrobných procesoch prísne dodržiavame normy HACCP (analýza rizík a kritické kontrolné body). Tento systém nám umožňuje účinne identifikovať a riadiť riziká spojené s výrobou potravín, čím zabezpečuje maximálnu bezpečnosť a spokojnosť našich zákazníkov.
Dôkazom nášho záväzku dodržiavať vysoké štandardy kvality je certifikát správnej výrobnej praxe, ktorý sme získali od Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie.
Chcete sa o tom presvedčiť na vlastné oči? Podrobné výsledky testov nájdete v priložených špecifikáciách. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky týkajúce sa kvality, neváhajte nás kontaktovať na adrese: zakazky@MycoMedica.cz.
Maximální spokojenost se vším.
Vynikajúci ľudia - vynikajúce školenia - vynikajúce liečivá - TEN NAJVYŠŠÍ LEVEL
Poradenstvo funguje len na produkty MycoMedica a YaoMedica
Svet tradičnej čínskej medicíny sa na telo pozerá úplne inak ako naša západná medicína. Preto pre vás môže byť niekedy ťažké zorientovať sa a vybrať si správny výrobok - správnu vitálnu hubu alebo bylinnú zmes.
Preto sme tu my, Miša a Lenka - terapeutky tradičnej čínskej medicíny, aby sme vám v našej online poradni odporučili to najlepšie. Vital hubami a bylinkami sa zaoberáme už dlhé roky, denne ich používame vo vlastnej praxi, takže presne vieme, ako fungujú a kedy pomáhajú.