po-pá 7:00-15:00
S deklarovaním jednotlivých účinných látok na súčasnom trhu s hubami je, žiaľ, spojených mnoho rizík, ktoré bežný spotrebiteľ nemá šancu odhaliť.
Naši nemeckí kolegovia pravidelne testujú aj konkurenčné výrobky a niekedy je ťažké sa nestačiť čudovať, čo niektoré výrobky obsahujú.
Veľmi obľúbeným trikom niektorých spracovateľov surovín je nahradiť niektoré účinné látky z vitálnych húb alternatívnymi látkami z lacnejších zdrojov.
Vitálne huby obsahujú množstvo rôznych bioaktívnych látok, ako sú vitamíny, enzýmy, minerály, steroly, nukleozidy, aminokyseliny a mnohé ďalšie. Niektoré štúdie hovoria až o 1 000 rôznych zlúčeninách, ktoré sa nachádzajú vo vitálnych hubách a ktoré môžu mať pozitívny vplyv na naše zdravie.
V súčasnosti sa veľa hovorí o polysacharidoch alebo triterpénoch, ktoré sú jedným z hlavných dôvodov užívania vitálnych húb.
Niekedy sa stretávame s tým, že napríklad triterpény sú nahradené triterpénmi zo šalvie, ktoré sú lacnejšie a jednoduchšie na spracovanie. Ale opäť bez väčšieho účinku na organizmus.
A škrob alebo triterpény zo šalvie určite nie sú látky, ktoré chceme nájsť v kvalitných vitálnych hubách. Najmä ak takýto produkt užívame, účinky jednotlivých húb sa posunú a napr. reishi už nebude mať účinky reishi.
V súčasnosti niektorí výrobcovia nahrádzajú polysacharidy škrobom, ktorý je tiež polysacharid, ale pre organizmus nemá žiadny význam. Ak pošleme výťažok z húb na test na polysacharidy, bežné laboratórium nemá metodiku na to, aby zistilo, či ide o polysacharid z húb alebo obyčajný škrob.
Ale späť k pravosti a pôvodu účinných látok. Na zaručenie pravosti (originality) jednotlivých zložiek húb sa všetky suroviny podrobujú aj analytickému testu identity SEC - takzvanému MycoPrint (náš "odtlačok prsta húb").
Takto si môžeme byť my aj naši zákazníci istí, že deklarovaný druh huby bol skutočne použitý na danú extrakciu a že jednotlivé účinné látky vznikli prísne kontrolovaným extrakčným procesom a neboli do extraktu umelo pridané len preto, aby spĺňal nami deklarované parametre.
Nie všetci dodávatelia sú schopní kontrolovať alebo správne deklarovať jednotlivé účinné látky, ktoré extrakt z húb obsahuje, a ak si nie ste istí výberom výrobku, opýtajte sa svojho predajcu, či testuje aj pravosť extraktu z húb.
V spoločnosti MycoMedica dokážeme kontrolovať kvalitu a najmä pôvod hubových polysacharidov pomocou jedinečných analytických metód, ktoré sme s veľkým nasadením a vášňou vyvinuli v priebehu 20 rokov v spolupráci s naším nemeckým partnerom.
Naša prvotná kontrola tovaru prebieha v certifikovanom farmaceutickom prostredí GMP v Nemecku, kde sa testujú rôzne škodlivé látky, ako napríklad 300 druhov pesticídov, ťažké kovy, rádioaktivita alebo polycyklické aromatické uhľovodíky. V neposlednom rade vykonávame aj mikrobiologické analýzy.