Suché stravovanie

Popis obrázku

Sucho je jesenná patológia a do tela sa dostáva cez nos alebo ústa. Vniká do pľúc a vysušuje tekutiny, čo vedie k dehydratácii krvi a výživnej energie a zhoršuje hydratáciu organizmu. Suchosť je veľmi podobná a môže byť dôsledkom nedostatku jin.

Symptómy suchosti obrazu

Hlavné príznaky suchosti:

Sucho v ústach a hrdle
Suchá pokožka, pery, sliznice, oči
Zapadnuté oči
Znížené močenie
Zápcha
Rolky slín na jazyku

Suchosť môže byť spôsobená horúcim alebo studeným suchom.

Teplá suchosť: vyskytuje sa na jeseň počas babieho leta alebo na jar. Napáda obrannú energiu Wei Qi, pokožku a pľúca. Prejavuje sa horúčkou, zimnicou, bolesťou hlavy, miernym potením, suchým hrdlom a nosom a smädom.

Studené sucho: Je dôsledkom chladných jesenných dní. Prejavuje sa na koži a pľúcach, skôr horúčkou, upchatým nosom bez sucha, riedkym hlienom, suchými perami. Sucho sa môže rýchlo zmeniť na horúčavu.

Mladá,krásna,hispánka,žena,ležiaca,na,pohovke,chorá,s

Všeobecné zásady stravovania pri maľovaní

Suchosť postihuje predovšetkým pľúca a žalúdok a súvisiace tkanivá. Suchosť môže, ale nemusí byť spojená s nedostatkom jin. Potraviny určené na zvlhčenie sucha majú tendenciu mazať a produkovať hlieny, čo ich odlišuje od potravín posilňujúcich Yin. Na dostatočnú hydratáciu organizmu sa odporúča konzumácia zeleniny varenej v pare alebo na pare a dodržiavanie pitného režimu.

Odporúčané potraviny

Malé množstvo mlieka a mliečnych výrobkov (maslo, jogurt)
Ovocie: hrušky, jablká, banány
Sójové výrobky: tofu, tempeh, sójové mlieko
Obilniny: jačmeň, pohánka
Huby: medúza (Judášovo ucho), Hericium
Orechy a semená: mandle, píniové semená, arašidy, sezamové semená
Mäso: bravčové mäso, sleď
Zelenina: žerucha, čakanka, paštrnák, kaleráb, šalát, špargľa, karfiol, baklažán, hrach, strukoviny

Vyhýbajte sa

vyprážané, pečené a grilované potraviny
Sušené potraviny (pečivo a chlieb)
Horúce potraviny a potraviny, ktoré sa zahrievajú (chilli, kari, sušený zázvor, škorica, klinčeky, jahňacie, jelenie, kančie mäso)
Tvrdý alkohol a červené víno

Klinické poznámky

Čínski lekári tvrdia, že pri obrazoch sucha nestačí piť vodu, ale je potrebné vodu jesť. To znamená, že musíte jesť viac potravín obsahujúcich tekutiny. Polievky, zelenina, ovocie. Jesť iba rožky by bolo nesprávne.

Odporúčaný pitný režim:

1 pohár prevarenej vody s limetkou, citrónom alebo medom (pri zápche).
Medzi 10. a 12. hodinou: 2 poháre prevarenej vody alebo bylinkového čaju (mäta) na doplnenie tekutín.
Medzi 15. a 17. hodinou: 2 poháre vody alebo zriedenej zeleninovej šťavy (mrkva, červená repa, jablká, hrušky) na detoxikáciu
Večer pred spaním: pohár vody alebo bylinkového čaju, aby sa krv nezahusťovala

Recepty

Liečivá polievka na zvlhčenie

Potrebujeme:

Potrebujeme: 50 g ľaliových cibuliek (Bai Hé)
100 g nakrájanej špargle

Postup: 1:

Cibuľky ľalií privedieme do varu v 1 l vody a varíme 30 minút na miernom ohni. Pridáme 100 g nakrájanej špargle a varíme ďalších 30 minút. Podávajte 2-krát denne. NESOLIŤ!

Tvaroh s Hericom

Potrebné: 1:

Potrebujeme: 100 g tofu
20 g huby Hericium
15 g tvrdého tvarohu
15 g arašidov
1 jarná cibuľka
1½ PL olivového oleja
1 PL Shoyu
1 čajová lyžička medu
soľ
1 čajová lyžička sezamového oleja

Postup:

Sušené Hericium namočte, cibuľu nakrájajte nadrobno, tofu a tvaroh na kocky a všetko spolu zmiešajte. Z Hericia vyžmýkajte vodu a nakrájajte ho na kúsky. Na panvici zohrejte olej, pridajte cibuľu, tofu, tvaroh, Hericium a arašidy a všetko spolu premiešajte. Vmiešajte Shoyu, med a soľ. Pridajte 1 šálku vody, priveďte do varu, odstavte a varte približne 15 minút. Pokvapkajte sezamovým olejom a podávajte.

Nenechte si ujít žádnou novinku, soutěž ani slevu. Přihlaste se k odběru našeho newsletteru.

Suché stravovanie