Imunitný systém ako armáda v našom tele

Predstavte si imunitný systém ako armádu, ktorá neustále chráni telo pred útočníkmi. Každá bunka má jasne definovanú úlohu a všetky bunky spolupracujú, aby udržali telo zdravé.

Každá imunitná bunka má na svojom tele receptory, špeciálne senzory (glykoproteíny), pomocou ktorých môže "rozpoznávať" a "prijímať" signály z prostredia. Keď sa na receptor naviaže molekula beta-glukánu, receptor túto informáciu odovzdá imunitnej bunke. Tá jej povie alebo dá pokyn, čo má začať robiť - brániť sa, uvoľňovať špecifické látky alebo sa začať deliť a tvoriť ďalšie imunitné bunky.

Aký je mechanizmus účinku betaglukánovpodľa vedeckých štúdií?

Beta-1,3/1,6-D-glukány z vitálnych húb pôsobia na imunitný systém viacerými mechanizmami:

1. Aktivujú makrofágy a dendritické bunky

Beta-1,3/1,6-D-glukány z vitálnych húb interagujú s receptormi na povrchu makrofágov a dendritických buniek, ako je napríklad receptor Dectin-1. Táto väzba vedie k aktivácii buniek, čo spôsobuje zvýšenie fagocytózy (pohlcovania patogénov) a produkcie cytokínov, ktoré ďalej modulujú imunitnú odpoveď.

2. Stimulujú neutrofily

Neutrofily, ktoré sú kľúčové pre prvú líniu obrany proti infekciám, sú tiež aktivované beta-glukánmi. Beta-1,3/1,6-D-glukány sa viažu na komplementový receptor 3 (CR3), ktorý zvyšuje schopnosť neutrofilov ničiť patogény prostredníctvom fagocytózy a uvoľňovania antimikrobiálnych látok.

3. Modifikujú adaptívne imunitné reakcie

Dendritické bunky aktivované beta-glukánmi z vitálnych húb môžu prezentovať antigény T-lymfocytom, čo vedie k aktivácii adaptívnej imunitnej odpovede. Tá zahŕňa proliferáciu špecifických T-lymfocytov a produkciu cytokínov, ktoré podporujú dlhodobú imunitnú pamäť a účinnejšiu odpoveď na budúce infekcie. Po boji s infekciou si niektoré bunky zapamätajú útočníka a sú pripravené rýchlejšie a účinnejšie reagovať pri ďalšom útoku.

4. Zvýšenie produkcie cytokínov

Interakcia beta-glukánov s imunitnými bunkami vedie k uvoľňovaniu prozápalových cytokínov, ako sú TNF-α, IL-1β a IL-12. Tieto cytokíny zohrávajú kľúčovú úlohu pri regulácii imunitných reakcií, podpore zápalových reakcií a aktivácii ďalších imunitných buniek.

5. Ovplyvňujú črevnú mikroflóru

Betaglukány modulujú imunitnú odpoveď prostredníctvom interakcie s črevnou mikroflórou. Podporujú rast prospešných baktérií v čreve, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri regulácii imunitného systému a ochrane pred patogénmi.

6. Pôsobí na rakovinové bunky

Betaglukány tiež podporujú tvorbu cytokínov, ktoré regulujú imunitnú odpoveď a môžu inhibovať rast nádorov. Okrem toho niektoré štúdie naznačujú, že betaglukány môžu priamo pôsobiť na rakovinové bunky tým, že inhibujú ich rast a vyvolávajú apoptózu (programovanú bunkovú samovraždu).

Chcete len to najlepšie, vaše telo si to zaslúži

Ak sa rozhodnete začať užívať betaglukány, nerobte kompromisy. Siahnite po vitálnych hubách a hľadajte výrobcov hubových produktov, ktorí uvádzajú nielen množstvo polysacharidov v extrakte, ale predovšetkým podiel betataglukánov. Ideálny podiel je 30 až 40 %.

Mali by ste si tiež uvedomiť, že niektorí výrobcovia používajú polysacharidy, ktoré obsahujú málo betaglukánov, a ktoré preto nijako zvlášť neposilňujú imunitný systém. Alebo do výrobkov z húb pridávajú iné látky, ktoré vydávajú za účinné polysacharidy.

Vďaka inovatívnym postupom extrakcie a moderným testovacím metódam sú niektorí špičkoví výrobcovia schopní zvýšiť podiel betaglukánov vo svojich hubových extraktoch, pričom sa zvyšuje ich biologická dostupnosť a zároveň sa zachováva optimálne množstvo ostatných účinných látok, ako sú triterpény, enzýmy, kyseliny, minerály, vitamíny, steroly atď. Čo je veľmi dôležité.